～美味しさ研究栽培～　赤石淳市さん(RED APPLE) 紹介！

「りんごの惑星2」に参加する農家さんをご紹介します。

本日ご紹介するのはRED APPLE(赤石農園)の赤石淳市さんです。
赤石さんは一言で言えばとても研究熱心な生産者の一人です。

美味しいりんごを作るための研究を欠かさず、収穫までのあらゆる作業を
毎年りんごの品質が向上するように、この先も収穫し続けていけるようにと
改善を図っています。
りんごの樹を活かす土の健康も気を配り、化学肥料などは使用せず土中のバランスを
保つ微生物にとって住みよい環境づくりを意識しています。

また、赤石さんはりんごを完熟状態で収穫することにこだわりを持っています。
甘さも酸味も果汁も十分引き出せるように樹でしっかりと完熟したりんごだけを収穫します。

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赤石さんの栽培した“葉取らずサンふじ”りんごはイベント前でも
イベント後でもりんごの惑星ネットショップで購入できます。

▼イベント当日会場の詳細はコチラ！

開催日	2014年12月6日（土）・7日（日）
会　場	あべのハルカス近鉄百貨店前
住　所	大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
お問い合わせ	お問い合わせ(株式会社コンシス内：運営会社)

もぎたての今しか味わえない“本当のりんご”の味を試してください。
限定50個！お早めにお申し込みください。
RED APPLE(赤石農園) 赤石淳市さん紹介ページ
イベントのに来場されるお客様に向けたインタビュー動画もあります。
写真や文書だけでは伝わりにくい、
農家さんの雰囲気やりんごへの思いを感じてください。

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