りんごの惑星　青森りんご販売・通販・食育

2014/12/12
12月6日（土）・7日（日）あべのハルカスにて行われた 「りんごの惑星2」おかげさまで無事終了しました！ もぎたてりんごの甘い香りいっぱいの中で、 みなさんが試食後「わぁ！おいしい！」とあげる感嘆の声と笑顔を直接感じられ、 はるばる青森から「本当のりんご」を持ってきた甲斐がありました。
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2014/12/04
大阪では流通が少ない、珍しいりんごの品種を紹介します。 コロンと丸みのある黄色いりんご「アンビシャス」をご紹介します。 クラーク博士の「少年よ、大志を抱け!」 “Boys,Be Ambitious!”(ボーイズ ビー アンビシャス!)から 「アンビシャス」とつけられたそうです。
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2014/12/03
りんごの代表格「ふじ」と特有の芳香と甘さで人気の青りんご「王林」から 生まれたと言われる「トキ」をご紹介します。 ※「紅月」×「王林」で品種登録されていますが、 遺伝子から「ふじ」×「王林」の可能性が非常に高いと言われています。 「ふじ」は品種別生産量ダントツ1位、 「王林」は青りんご
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2014/12/02
大阪では流通が少ない、珍しいりんごの品種を紹介します。 「弘大1号」と「ふじ」と言う赤いりんごを両親に持つ「こうこう」は、 不思議なことに熟しても黄色いりんごです。 部分的にほんのり赤みがさします。 蜜が入りやすく、甘く、酸味はおだやか、 やや堅めでしっかりとした歯ざわりを感じられ
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2014/12/01
大阪では流通が少ない、珍しいりんごの品種を紹介します。 通常は芯のまわりに蜜が入りますが「おいらせ」は、 高級和牛のように霜降り状に蜜が入ります。 350～400gと大玉で、光沢のある濃紅色です。 酸味が少なく、糖度16～18と高く、 甘味の強い食味が良いりんごです。 香りも良く
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